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Altes Schloss, eine dreischiffige Kathedrale, steht auf dem Bergausläufer Paradies. Sie besteht aus zwei Teilen. Der überirdische Teil war der Platz, wohin die Körper der Toten begraben wurden. Im unterirdischen Teil wurden die Knochen abgelegt, die bei dem Graben rausgenommen wurden. Eine der Burgbasteien wurde wieder als ein Gefängnis und eine Folterkammer benutzt. Zurzeit ist im Alten Schloss ein Museum zu finden. Hier findet man eine Exposition von der Barockplastik, von der weltbekannten Pfeifenherstellung, oder Schmiedkunst. Während des Sommers ist der Glockenturm des Alten Schlosses zugänglich, von dem man eine unvergessliche Aussicht auf die Stadt hat.

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